產品介紹
限量版精品
理查森2004年西拉子
產區：澳大利亞維多利亞州西部比利牛斯
葡萄類型：98%西拉子，2%維歐尼
顏色： 深紅寶石色
香氣：明顯的成熟西拉子的香氣，夾雜著黑莓，像香辛料的小豆蔻和薄荷的氣息，這是上等法國橡木桶的作用。
品鑒：橡木桶和單寧的結構充分給人以藍莓，甘草，黑橄欖和香料等豐富的水果味。辣味持續綿長，回味無窮。
釀酒師的評價：
理查森系列的葡萄酒都是用從布魯比利牛斯葡萄園挑選出的最杰出的葡萄釀制的。這款酒具有科林•理查森晚期的紅葡萄酒的特點，所以用科林·理查森的簽名為酒標。這些酒都是單獨釀制和成熟的，嚴格確認后再裝瓶。2004年西拉子葡萄酒展示極好的區域性強度和西拉子濃郁的特點。因為原料主要來源于有35年樹齡的葡萄樹，所以具有最好的成熟和平衡程度特點。葡萄酒的釀造方法包括預發酵冷浸，在小容器里溫暖發酵和在橡木桶里完成發酵。在新橡木桶和使用齡2年的法國舊橡木桶里成熟24個月，確保它在2006年5月裝瓶前達到酒體豐富平滑和所有口味融合為一體的效果。
窖藏：具有窖藏12年的潛力，也可立即飲用。
技術指標：酒精度 14.6%；總酸度6.80克/升。
獲獎： 獲得2007年魯特肯葡萄酒大賽金獎。