萊登谷2012年長相思賽美蓉
產(chǎn)區(qū):澳大利亞維多利亞州西部比利牛斯
葡萄類型:86%長相思,14%賽美蓉
顏色:淡黃色,透著點(diǎn)綠色
香氣:顯著的草本味、花香和熱帶水果的香氣
品鑒:礦物質(zhì)和清脆的酸味,醋栗等水果和香草的味道。
釀酒師的評價:
長相思和賽美蓉是法國波爾多地區(qū)最著名的混合釀造白葡萄酒的2個品種。2011-2012年氣候最適合產(chǎn)這種多樣性的葡萄酒,因?yàn)榇杭竞拖募緵鏊瑵駶櫠嘤辏锛緶嘏m合葡萄藤健康成長和豐富口味。
建議搭配:與海鮮或者亞洲美食相搭配。
窖藏:可立即飲用。
技術(shù)指標(biāo):酒精度 13%;總酸度6.30克/升;PH值3.28。