產品介紹
精品系列
萊登谷半干型起泡葡萄酒
產區：澳大利亞維多利亞州西部比利紐斯
葡萄類型：霞多麗89%，黑皮諾11%
顏色：淡黃色，粉紅色
香氣： 新鮮生面團的香氣
品鑒：柑橘類水果，酥餅，糖果的味道協調平衡。
釀酒師的評價：
萊登谷氣泡酒是采用幾個年份的2種傳統型的葡萄釀制的，霞多麗葡萄89%和黑皮諾葡萄11%。傳統的方法是用釀造香檳的經典方法來釀造氣泡酒，意味著你喝的這瓶酒就是在這個瓶子里發酵的。雖然這種方法非常耗時間，但釀造出的氣泡酒夠味兒、可愛，所以造價也很昂貴。
萊登谷氣泡酒酒體呈淡黃色和黑皮諾產生的少許粉紅色。持久的水珠提升了杯子中成熟的白葡萄酒和新鮮生面團香氣。
窖藏：可短期窖藏，也可立即飲用。
技術指標：酒精度 13%；總酸度7.20克/升；PH值3.24。