安福拉2009年西拉子
產區:南澳大利亞阿德萊德山區
顏色:深紅色,櫻桃淡紅色。
香氣:香氣濃郁,散發深色水果的味道,如黑醋栗,黑莓等。隱隱透露迷人的香草和橡木桶香氣。
品鑒:這款2009年西拉子是由涼爽的阿德萊德山區中選出優質果實釀成的。這些葡萄是由人工采摘的并由人工挑選出的,陳釀在法國和美國的橡木桶里18個月,這最適合釀造獨一無二的風味。水果味豐富,有黑醋栗、櫻桃和黑醋栗甜酒的香氣,味道甘美,質地柔滑,紫羅蘭和烏梅的氣息若隱若現。結構突出,構想大膽,酸度和單寧強烈,回味如天鵝絨般柔軟絲滑。
建議搭配:紅色肉類或者粗野的面條。
窖藏:可窖藏6個月以上,也可立即飲用。
技術指標:酒精度 14.5%
獲獎: 2012年中國葡萄酒獎上獲得銀獎;
榮獲澳大利亞WINESTATE著名雜志3.5星。